DASH-диета почему врачи признают ее лучшей на сегодня для нашего здоровье

Диета DASH: Почему врачи признают, что диета DASH сегодня лучше всего подходит для нашего здоровья.
В списке лучших диет в мире находится диета DASH, которая уже несколько лет признана одной из самых эффективных диет.1 По данным врачей Национального института здравоохранения, диета DASH имеет 5 баллов из 3 в категории эффектов потери веса. 3,5 балла в категории эффектов для здоровья 4. Мы набрали 5 очков.
Что особенного в этом блюде и почему оно считается одним из лучших блюд 1?
Что такое диета DASH?
DASH (диетический подход к борьбе с гипертонией) - это диета, разработанная специально для людей, страдающих высоким кровяным давлением. То есть она направлена на снижение кровяного давления. Но после того, как диета была применена на практике, оказалось, что она решает и другие не менее важные проблемы со здоровьем. Это помогает снизить уровень холестерина, предотвратить инсульт и сердечную недостаточность, нормализовать вес. Эта диета также доказала свою эффективность в профилактике диабета.
Концепция диеты.
В этой диете баланс ингредиентов, важных для нашего организма (растительная клетчатка, кальций, белок), сбалансирован, и мозг и внутренние органы не способны функционировать должным образом. Это также важно для здоровья волос и кожи.
Это очень полезно, потому что вам не нужно контролировать и вычислять все компоненты. Необходимо употреблять только рекомендованные продукты (речь идет о фруктах, овощах, злаках, продуктах, содержащих белок, молочных продуктах) и сократить потребление соли.
По сравнению с другими диетами DASH, главной особенностью диеты DASH является то, что она была разработана для людей, которые вынуждены ограничивать свой рацион на всю жизнь. Так что тебе не обязательно жить этим днем. Соблюдая несколько правил, вы можете позволить себе разнообразную вкусную еду.
Правила.
В этой диете важно качество, а не количество. Ниже приведены основные принципы, которым следует следовать.
Выпивайте 2 литра воды в день. На 1 день вам нужно не менее 5 приемов пищи, но при этом вес каждой порции не должен превышать 215 г, а калорийность рациона на 1 день составляет от 2000 до 2500.
Сладости - не более 5 раз в неделю. Добавьте в свой рацион злаки, семена, бобовые, нежирное мясо и овощи. Избегайте газировки и алкоголя с сахаром. Закуски доступны в течение 1 дня до 8 штук (без учета основного приема пищи). Однако не ешьте, если вы не голодны. Алкоголь и табак запрещены. Уменьшите потребление соли (за 1 день до 2-3 чайных ложек).
В рацион должен входить цельнозерновой хлеб. Избегайте копченой и жирной пищи, солений, кондитерских изделий, рыбных и мясных консервов.
Что вы можете съесть.
Диета должна основываться на целях. Вам действительно нужно похудеть или улучшить свое здоровье? Если вам нужно похудеть, вам нужно уменьшить количество калорий (но не более чем на 2000). Это означает, что вам нужно уменьшить свою порцию.
Ежедневный рацион должен включать следующие продукты:
1 зернышко не менее 7 порций в день (1 порция означает ломтик хлеба, полстакана макарон после приготовления или полстакана каши). 5 порций фруктов в день (1 порция означает 1 кусочек фрукта, 4 чашки сухофруктов, 1 минуту или полстакана сок). 1 день 5 порций овощей (порция - полстакана отварных овощей).
Ежедневно 2-3 порции нежирных молочных продуктов (на 1 порцию - 50 г сыра или 0,15 л молока). Семена, фасоль и орехи в течение 1 недели по 5 порций (на 1 порцию 40 г). Добавляйте животный или растительный жир в течение 1 дня на 3 порции (1 порция - это 1 чайная ложка масла). Можно использовать оливковое или льняное семя).
Сладости - до 5 раз в неделю (1 чайная ложка меда или варенья).1 день 2 литра жидкости (вода, зеленый чай, свежевыжатый сок).1 0 в день. 2 кг мяса или рыбы, яйца.
От чего ты отказываешься?
Избавьтесь от всех типичных нездоровых продуктов.
Фаст-фуд и чипсы.
Алкоголь; копчености, консервы, салями;